科技新聞

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2026-08-18T06:19:20Z

我們對蛋白質的關注是否太過分了？

蛋白質成為健康和健身領域的熱門詞彙，在日常飲食中被優先考慮，也受到健身達人的推崇。但專家警告稱，它可能掩蓋了另一種必需營養素——膳食纖維。

2025-09-21T04:10:08Z

誘騙自己吃得更健康的七大方法

我們或許以為自己能完全掌控飲食選擇，但其實我們的感官時刻在影響我們購買什麼、吃多少。以下教你如何反過來利用這些感官。

2026-06-10T03:10:03Z

央視踢爆假全麥麵包 焦糖色素染成深啡色 吃下去血糖飆升得更勁

中國中央電視台《每周質量報告》近日踢爆烘焙業隱藏多時秘密，揭發大陸市面大批標榜低脂控糖全麥麵包，實際以普通白麵 […]

2026-09-03T08:49:23Z

你到底吃了多少隱藏的糖份？

我們每天攝取的糖分中有很多是隱形的，而且很多人攝取的糖分都超過了建議份量。

2025-11-11T00:25:02Z

「烤過頭」了嗎? 機械人薄餅製造商為何難逃失敗命運

接二連三的失敗，令外界對機械人全面接管披薩餐廳製作流程的前景失去信心。

2026-08-30T00:25:05Z

別一味計算卡路里了，吃得聰明一些更有用

你吃飯的時間、你吃得多快，甚至你咀嚼的次數，都會影響你從食物中吸收多少卡路里。

2026-03-25T00:25:01Z

搶搭中國需求熱潮 越南農民棄咖啡改種榴槤

（法新社越南得樂省30日電） 越南中部高原供應全球約1/6的咖啡，但看準中國對氣味濃烈、素有「水果之王」稱號的榴槤需求狂熱，當地農民正紛紛棄種傳統咖啡樹，改種榴槤大發利市。 越南中部高原擁有熱帶氣候與肥沃的玄武岩紅土，盛產大量羅布斯塔（Robusta）咖啡豆，也讓越南咖啡產量穩坐全球第二，僅次於巴西。

2026-08-30T06:11:18Z

灣仔日街 Juice 策劃 Five Suns 期間限定店 手握免費啤酒聽 Marshall

灣仔日月星街一向有種獨立於繁囂市區的慢節奏。走進日街 5 號門外，透過寫著「FIVE SUNS」字樣落地玻璃， […]

2026-09-08T14:49:26Z

幫你挖掘日本、台灣精選咖啡店 「珈琲散步」收錄 700 間店讓你旅遊更 chill

台灣與日本咖啡迷近日新增一個實用工具，名為「珈琲散步 Kafesanpo」網站專門整理 2 地特色咖啡店，目前 […]

2026-08-29T05:04:21Z

The rise of Diageo | 威士忌帝國春秋（收購戰上篇）

TEXT / Vincent Leung House Welley Whisky Bar與WhiskyNow! 酒展聯合創辦人。 在威靈頓街某角，天天斟酒寫字，專業吹水，洗杯達人。 深信威士忌是有故事有深度，可惜墨水有限，只能盡做。

2026-08-27T11:07:52Z

老乾媽陶華碧教會我們的七件事

陶華碧憑藉其老乾媽辣椒醬帝國脫貧，蛻變成「中國最火辣的女人」，並成為風靡全球的網絡熱話。

2026-08-24T00:10:00Z